Hast du das Zeug, das Gesicht des Gästeerlebnisses zu sein?
Wenn Gäste ein Hotel oder Restaurant betreten, bleibt ihnen nicht die Architektur im Kopf – es bist du. Das herzliche Willkommen. Dein selbstbewusstes Lächeln. Die kleinen Details, die den Service unvergesslich machen.
Ob du das perfekte Glas Wein empfiehlst, einen tadellosen Abendservice meisterst oder einfach jemandem nach einer langen Reise ein Gefühl von Zuhause gibst – du setzt den Ton.
Service ist mehr als ein Job. Es ist eine Haltung. Ein Rhythmus. Ein Handwerk.
Und wir verbinden genau dich mit Orten, die das wirklich zu schätzen wissen.
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Chef de Rang
Als Chef de Rang übernimmst du die Verantwortung für deinen eigenen Restaurantbereich und sorgst dafür, dass der Service während deiner Schicht reibungslos und professionell abläuft. Du bereitest deinen Bereich vor, empfängst die Gäste herzlich, nimmst Bestellungen auf und gibst kompetente Empfehlungen zu Speisen und Getränken.
Du servierst Speisen und Getränke stets nach den Standards des Hauses und arbeitest eng mit Küche und Bar zusammen, damit alles pünktlich und perfekt bei den Gästen ankommt.
Zu deinen Aufgaben gehören auch die Abwicklung der Zahlungen und die effiziente Steuerung des Tischumsatzes.
Während der Schicht sorgst du für Sauberkeit und Ordnung in deinem Bereich und unterstützt bei Bedarf das Team – insbesondere die Nachwuchskräfte.
Deine Rolle verlangt Eigeninitiative, Überblick über deinen Bereich und eine freundliche, zuvorkommende Art, damit jeder Gast ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis genießen kann.
Was wir suchen
- Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion (mindestens 1–2 Saisons)
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch (B1 ) und Englisch
- Professionelles Auftreten und eine dienstleistungsorientierte Denkweise
- Selbstvertrauen, Charme und Liebe zum Detail
Unser Angebot
- 1.800 – 2.500 € netto/Monat (je nach Erfahrung & Standort)
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung durch den Arbeitgeber
- Trinkgelder zusätzlich zum Grundgehalt
- Die Chance, in erstklassigen Resorts in den Alpen zu arbeiten
- Unterstützende internationale Teams und ein hoher Standard an Gastfreundschaft
- Bei manchen Platzierungen:– Ermäßigter oder kostenloser Skipass– Zugang zu Spa- und Fitness– Reisekosten teilweise oder vollständig erstattet
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Commis de Rang
Als Commis de Rang unterstützt du den Chef de Rang bei der Vorbereitung und Betreuung des Speisesaals, damit der Service reibungslos läuft. Zu deinen Aufgaben gehören das Eindecken der Tische, das Auffüllen von Vorräten, das Abräumen der Teller und die Erfüllung von Gästewünschen.
Du arbeitest eng mit dem Serviceteam zusammen, um für Sauberkeit und Ordnung im Restaurant zu sorgen.
Diese Einstiegsposition ist ideal, wenn du praktische Erfahrung im Service sammeln und die Fähigkeiten für den nächsten Karriereschritt erlernen möchtest. Von dir wird erwartet, dass du Anweisungen genau befolgst, während des gesamten Services aufmerksam bleibst und Gäste sowie Kollegen freundlich und effizient unterstützt.
Was wir suchen
- Grundlegende Erfahrungen oder großes Interesse im Gastgewerbe und Restaurantservice
- Grundlegende Deutschkenntnisse – Sie sollten zumindest wissen, wie man Gäste begrüßt, höfliche Ausdrücke verwendet und den üblichen Gastronomie-Vokabular verstehen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Englisch
- Zuverlässig, fleißig und in der Lage, Anweisungen sorgfältig zu befolgen
- Freundliche Einstellung mit Teamgeist und Lernbereitschaft
Unser Angebot
- 1.650 € – 2.000 € netto/Monat (je nach Erfahrung & Standort)
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung durch den Arbeitgeber
- Trinkgelder zusätzlich zum Grundgehalt
- Die Chance, in erstklassigen Resorts in den Alpen zu arbeiten
- Unterstützende internationale Teams und ein hoher Standard an Gastfreundschaft
- Bei manchen Platzierungen:– Ermäßigter oder kostenloser Skipass– Zugang zu Spa- und Fitnesseinrichtungen– Reisekosten teilweise oder vollständig erstattet
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Barman
Als Barkeeper*in bist du verantwortlich für die schnelle und professionelle Zubereitung sowie das Servieren von Getränken – und schaffst dabei eine einladende, entspannte Atmosphäre an der Bar. Zu deinen Aufgaben gehört das Einrichten der Bartheke, das Mixen und Servieren von alkoholischen und alkoholfreien Getränken, die Aufnahme von Bestellungen von Gästen oder Servicepersonal sowie die Abwicklung von Zahlungen.
Du sorgst für Sauberkeit und Ordnung hinter der Bar, behältst den Lagerbestand im Blick und achtest darauf, dass der Barbereich stets ansprechend aussieht. Ob Après-Ski-Cocktails oder Aperitifs in der Hotellounge – du sorgst dafür, dass jeder Gast freundlich, effizient und mit Liebe zum Detail bedient wird.
Was wir suchen
- Vorherige Erfahrung hinter der Bar oder in einer ähnlichen Servicefunktion
- Sichere Kenntnisse der Grundlagen von Cocktails, Spirituosen und Getränkeservice
- Grundlegende Deutschkenntnisse – Sie sollten in der Lage sein, Gäste zu begrüßen, Getränkebestellungen aufzunehmen und einfache Kommunikationsfähigkeiten zu beherrschen
- Gute Englischkenntnisse und eine gästeorientierte Denkweise
- Zuverlässig, gut organisiert und in der Lage, selbstständig zu arbeiten, insbesondere während arbeitsreicher Schichten
Unser Angebot
- 1.800 – 2.500 € netto/Monat (je nach Erfahrung & Standort)
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung durch den Arbeitgeber
- Trinkgelder zusätzlich zum Grundgehalt
- Die Chance, in erstklassigen Resorts in den Alpen zu arbeiten
- Unterstützende internationale Teams und ein hoher Standard an Gastfreundschaft
- Bei manchen Platzierungen:– Ermäßigter oder kostenloser Skipass– Zugang zu Spa- und Fitnesseinrichtungen– Reisekosten teilweise oder vollständig erstattet
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Food & Beverage
Manager
Als F&B Manager betreust du das gesamte Speise- und Getränkeangebot – vom Speisesaal bis zur Bar – und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und hohe Gästezufriedenheit. Du leitest und planst das Serviceteam, organisierst Briefings, nimmst Gästefeedback entgegen und überwachst die Servicequalität den ganzen Tag über.
Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, koordinierst Menüs, Zeitpläne und Servicelogistik und legst dabei großen Wert auf Effizienz und gleichbleibende Qualität. Zudem bist du verantwortlich für die Bestandsverwaltung, Kostenkontrolle und Einhaltung von Hygienestandards.
Diese Rolle erfordert starke Führungsqualitäten, exzellente Organisationsfähigkeiten und eine praktische, lösungsorientierte Arbeitsweise – besonders in Stoßzeiten.
Was wir suchen
- Fundierte Erfahrung im Food & Beverage-Bereich, idealerweise in Hotels oder Großgastronomie
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten – in der Lage, ein Team zu leiten und mit anderen Abteilungen zu koordinieren
- Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1–B2) für die Kommunikation mit dem Team und den Gästen sind erforderlich
- Sicheres Englisch für die Arbeit in einem internationalen Umfeld
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten, Liebe zum Detail und ein ruhiger Umgang mit Druck
- Eine praxisorientierte Denkweise und die Flexibilität, bei Bedarf in den Dienst zu treten
Unser Angebot
- 2.000 – 2.800 € netto/Monat (je nach Erfahrung & Standort)
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung durch den Arbeitgeber
- Trinkgelder zusätzlich zum Grundgehalt
- Die Chance, in erstklassigen Resorts in den Alpen zu arbeiten
- Unterstützende internationale Teams und ein hoher Standard an Gastfreundschaft
- Bei manchen Platzierungen:– Ermäßigter oder kostenloser Skipass– Zugang zu Spa- und Fitnesseinrichtungen– Reisekosten teilweise oder vollständig erstattet